培训简介
各酒类从业者、酒类爱好者:
为进一步贯彻落实人力资源社会保障部出台的《关于进一步加强高技能人才与专业技术人才职业发展贯通的实施意见》,强化酒类行业技能人才队伍建设,大力弘扬工匠精神,加快培养高技能人才,全面提高酒类行业从业者整体能力水平,由吉林省酒业商会、吉林省正恒检测有限公司(职业技能认定机构)、食品伙伴网联合举办培训班,面向广大白酒生产、销售及酒类爱好者开展品酒师职业技能等级鉴定培训,本次培训采用理论知识与实践相结合的标准化培训,对学员进行深度教学,易学易懂。现将培训有关事宜通知如下:
培训目标:深入解析白酒技术与工艺,从生产工艺、企业运营、品酒解读等方面,从专业角度出发,全面分析白酒品质特征,把握好白酒的味道和品质。
培训日期:2023年8月29日-9月1日
考试日期:2023年9月2日
报名截止日期:2023年8月16日
培训内容
1、白酒基础知识;
2、白酒品评专业知识;
3、酒的贮存和勾兑调味;
4、浓、清、酱等主流香型质差的分辨;
5、酒度的高低差异辨别技巧及品评训练:
6、中国十二种香型白酒的工艺特点、香味特征及品评要点:
注:学员可自带基酒或成品酒样(每个样品至少2000ml)针对具体问题进行交流指导。
授课老师
适合对象
白酒生产、销售、检测等从业人员及酒类爱好者。
培训证书
培训结束后,经鉴定考核合格者,颁发职业技能等级证书,证书无需年审,长期有效。(吉林省企业参保职工缴纳失业保险累计满12个月。可在证书下发后申领相应职业技能提升补贴。各省补贴政策和标准可能略有差异,其他省份以当地政策为准)
培训费用
四级/中级工5500元(含:培训费、酒样费、考试费、午餐:不含住宿,学员食宿自理。)
其他信息
报名条件:符合以下条件之一可报考品酒师四级/中级工职业技能等级证书:
1、取得本职业五级/初级工职业资格证书,累计从事本职业或相关职业4年以上;
2、累计从事本职业或相关职业工作6年以上;
3、取得本专业或本职业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
申报资料准备
1、近期正面免冠二寸彩照(白底)电子版;
2、身份证扫描件1份;
3、学历证扫描件1份;大专以上学历需提供学信网认证结果截图,有效期设置为6个月;
4、“工作证明” 扫描件 纸质原件,并在“单位(盖章)”处加盖单位的鲜章;
5、“吉林省人社厅职业技能等级认定申请表”1份,扫描件 纸质原件。
注:以上申报材料均须电子版扫描件 纸质版,电子版文件并于报名截止日期前提交,以便初审,纸质文件于报到之日提交。
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联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
q q :3416988473
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