brcgs《食品安全全球标准》第九版内审员培训-凯发官网首页

      brcgs食品安全全球标准，释义为品牌(brand)、声誉(reputation)、合规(compliance)，全球标准(global standards)，由british retail consortium（英国零售协会）变更而来。brcgs食品安全全球标准，不仅代表了欧盟食品安全的最高标准，更成为国际公认的食品规范。

      该标准于1998年首次发布，20多年来，brcgs全球食品安全标准已成为基准。该标准已被130个国家的20,000多个站点采用，被全球十大零售商中的70%、十大快餐店中的60%和25大制造商中的50%接受。该标准一直在不断发展以保护消费者。它是第一个以gfsi为基准的标准，也是第一个引入食品安全文化要求、定义食品欺诈并通过附加模块减少审计负担的标准。目前执行的第8版标准，自2018年更新以来，已经走过了四个年头。

      新的第9版标准，将于2022年8月推出。而针对该标准的认证，将于2023年2月1日开始实施。

      atp，即approved training partner，系按照brcgs全球标准的要求和规则获得认可的讲师。atp讲师具有本专业相应的知识和背景，以及丰富的培训经验，更能即时获取brcgs的一手信息，为您提供可靠的信息来源。

 

第九版的变化要点：

进一步明确食品安全文化的要求

细化了外包供应商的要求

明确了纠正和预防措施条款

提高了化学品管控要求

明确了设备管控要求

增加了对动物饲料的相关要求

增加了可移动墙体的相关要求

增加了gfsi对于每三年一个周期的非通知审核的要求等等

 

课程内容

标准发展过程

食品标准要求

审核准则

审核审核过程

审核技巧

审核报告

案例分析 讨论

考试

林伟老师（mr. william lin）

brcgs atp (approved training partner)，ccaa认可农事类国家注册审核员再教育讲师，美国fspca（食品安全预防控制措施联盟）主讲师，brc food/packaging注册审核员及见证审核员，bap加工厂注册审核员，us fsma certification vqip & fsvp见证审核员， qms/fsms/fssc22000国家注册审核员，具有十多年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程，包括haccp/iso22000/fssc22000/brc-food/iso 9001等；审核过上千家企业，涉及的食品行业包括水产品、畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、干燥食品和添加剂、烘焙食品、小吃类和餐饮业等。

从事或者计划从事食品生产，并对brcgs食品安全标准感兴趣的人员。

完成课程并通过相关考试的学员将获得由brcgs签发的内审员证书。

3,000元/人（包含培训期间的学费、证书注册费及工作午餐，差旅和早晚餐食宿费用学员自理）。

通过本培训，您将可：

了解brcgs食品全球标准的背景及意义

了解相关审核及认证的详情

了解相关不符合项及整改行动

知悉如何进行问题报告及利用brcgs资源

了解brcgs合规项目

联系人：高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座   机：0535-2122191

邮  箱：ctc@foodmate.net

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