各有关单位:
为了帮助各企事业单位人员正确理解新版国家标准,提高技术人员专业水平,进一步推广检验检测新技术,促进技术人员之间的经验交流。我单位将举办“致病菌限量新标准及检验、全新分子生物学技术及实验室建设与设计”高级培训班,请各单位积极组织派员参加。
培训内容:
1、转基因产品检测及实验室要求
转基因产品检测通用要求和定义
转基因产品检测实验室技术要求
转基因产品检测抽样和制样方法
转基因产品检测核酸提取纯化方法
转基因产品通用检测方法
2、全新分子生物学技术在食品检测中的应用
基因扩增领域标准方法验证
分子生物学检测实验室试剂验证
pcr技术/多重pcr技术
实时荧光pcr检测方法
分子生物学检测实验室的质量控制
pcr实验室建设与设计
3、致病菌限量新标准及检验方法
gb 29921-2021《预包装食品中致病菌限量》
gb 31607-2021《散装即食食品中致病菌限量》
gb 4789.4《沙门氏菌检验》
gb 4789.6《致泻大肠埃希氏菌检验》
gb 4789.7《副溶血性弧菌检验》
gb 4789.10《金黄色葡萄球菌检验》
gb 4789.14《蜡样芽孢杆菌检验》
gb 4789.30《单核细胞增生李斯特氏菌检验》
gb 4789.40《克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验》
1.各级各类检验检测机构管理人员、实验室负责人及检测人员; 2.各级农业农村厅(农委)、各市(县)农业农村局相关人员; 3.各大专院校/科研院所相关专业授课老师及实验室相关人员。