1. 虫害风险管理与分析
虫鼠害与食品安全要求
虫害生存的三大必须条件
工厂易发生虫害风险的场所
杀虫剂、鼠药的管理
如何实施虫害风险管理
2. 常见虫鼠害特点及其生存习性介绍
老鼠
飞虫(包括蚊子、飞蛾等)
蟑螂
苍蝇
3. 虫害防治对工厂软硬件要求
外部环境,如墙、窗、门、排水、管道
工厂内部,如墙、窗、门、排水、管道、通道、货架等
设计要求
控制计划
4. 灭虫鼠害基础设备设施要求
灭蝇灯要求
老鼠笼\盒、粘板要求
诱饵站要求
其它灭虫鼠害措施:外 围喷洒、灯光等
5. 虫害控制系统实施与运行
人员要求
设施有效性要求
药物杀虫剂、灭蝇灯有效性要求
虫害控制计划实施要求
虫害控制检查及其统计趋势图
纠正与预防措