培训简介
关于sqf食品安全规范:
sqf(safe quality food,安全质量食品)是食品安全质量协会(safe quality food institute,sqfi)推出的从初级农产品到食品的加工、存储和零售各方面的食品安全与质量保证体系,同时是目前gfsi认可的食品安全管理体系中,唯一一个通过初级生产和食品制造及分销供应链管理实现从农场到餐桌的食品安全和质量认证凯发官网首页的解决方案。并依据不同行业特点制定适宜的标准要求,更加具有针对性和可操作性。该认证是供应商向消费者承诺按照各种供应链的最高标准生产、加工、准备和处理食品的表现。
sqf是目前世界上将haccp和iso9001这两套体系完全融合的标准,通过质量规范认证可以授权使用sqf质量盾,同时也最大程度的减少了企业在质量安全体系上的双重认证成本。本课程深入讲解sqf体系要求及企业内部进行内审的方法,旨在帮助企业培养合格内审员,建立或改进食品行业管理体系,改善提高审核的有效性和效率。
培训安排:
课程介绍&总览
sqf中食品行业类别
获得sqf认证的步骤
维护sqf认证
食品行业分类
sqf食品安全认证:食品制造
食品加工良好生产规范
内部审核方法与技巧
讨论与问题解答&考试
授课老师
李增杰老师
brc认可atp讲师,ifs ttt讲师,美国fda认可fsma法规讲师
brc,ifs,fssc 22000,iso22000,haccp注册高级审核员/培训讲师
20年的食品安全和质量管理体系管理,认证审核经验
审核过的企业有 yum!,雀巢,百事可乐,联合利华,达能,卡夫,ikea,亨氏等
适合对象
有意向或已通过sqf认证企业的高层管理者、质量/品控等部门人员及其他承担内审工作的人员;使用sqf标准对上游供应商进行管理/审核的质量、采购、供应商管理等人员;其他希望深入了解sqf体系的人员。
培训证书
成功完成2天的培训课程并通过内审员考试,学员将获得sqf内审员证书;
培训费用
2000rmb含税/每人。费用包括教材,内审员证书,午餐(其他食宿自理)。
其他信息
课程收益:
理解sqf标准的要求,为成为合格的内部审核员打下基础;
课程内审方法基于iso 19011文件化的方法论以及审核sqf标准所必须的审核技巧而进行,学员将对sqf规范及审核要点具备全面了解。
凯发k8官方首页的联系方式
联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
q q :3416988473
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