餐饮企业食品安全管理员培训-凯发官网首页

培训时间： 2019-09-20 至 2019-09-20结束

培训地点：中国详细地址等二次通知

培训机构：

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会培动态都知晓

【课程大纲】

食品安全管理员的定义

设置食品安全管理员的法律依据食品安全管理员应具备的能力食品安全管理员的职责和权限食品安全管理员的考核和评价

餐饮企业常见的食品安全危害和控制方法餐饮服务食品安全操作规范

讨论/答疑笔试

【课程证书】学员成功完成本课程并通过考试后，可获谱尼颁发的培训证书。

食品行业企业负责人、质量总经理、质量经理、食品安全管理员、采购经理、生产经理、销售经理及食品行业从业人员有志于从事餐饮企业的质量负责人及质量经理及食品安全管理人员有志于改善餐饮食品安全管理之人士对餐饮企业负责监管的政府人员

1500 元/人（费用包括:证书费, 午餐, 资料费, 讲师费）

【课程背景】

餐饮企业食品安全管理员培训课程推介

食品安全管理员作为企业内部对食品安全进行控制的人员，已经写入《中华人民共和国食品安全法》

中。随着公众对食品安全的重视度增高以及新的《餐饮服务食品安全操作规范》的发布和实施，对餐饮企业食品安全管理员提出了具体的要求。

那么，作为企业的食品安全管理人员，需要具备哪些能力、知识和技能，才能胜任食品安全管理员的工作？需要在日常工作中，从哪些方面来履行食品安全管理员的职责和权限？需要了解餐饮企业存在哪些主要的危害，采取哪些好的方法来评估和确定危害并进行控制？而新的《餐饮服务食品安全操作规范》又有哪些新的要求和内容？

要想明确这些问题，那就来参加我们的《食品安全管理员培训课程》吧。

作为国内权威的食品安全技术服务企业，谱尼测试一直秉承着公正专业的精神。

【课程受益】了解餐饮行业食品安全管理员需要具备的能力，应负的职责、权限和日常应该承了解餐饮企业常见的食品安全危害及使用haccp 理论进行控制的方法了解餐饮服务食品安全操作规范的内容和要求，并落实到日常工作中。

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

邮箱：ctc@foodmate.net

q q ：3416988473

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