各行业同仁:
为了推动食品行业健康发展,食品伙伴网将于2019年10月17-18日在中国·上海举办“2019(第五届)食品加工质量管理研讨会”。
本研讨会旨在通过对食品加工企业存在“薄弱点”的解析和案例分享,运用质量管理工具、有效风险管控措施,帮助企业提高管理者食品安全风险、质量意识,切实为企业解决日常生产中的问题,为食品企业持续发展打下夯实的基础。同时,也为食品人提供一个相互交流与学习的平台。
具体通知事宜如下:
一、主办单位:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
合作单位:上海市食品学会
时间地点:2019年10月17-18日 中国·上海(具体地点另行通知)
二、会议内容
序号
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会议议题
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发言嘉宾
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1
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国家对食品企业的监管方式政策解读
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上海市食品安全工作联合会会长 顾振华老师,原上海市食品药品监督管理局副局长
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2
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食品安全追溯体系有效建立经验分享
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中国质量认证中心 食品质量安全体系经理 刘长虹老师
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3
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质量管理工具运用(5s现场管理)
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中储粮 吕总监
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4
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haccp验证过程中常见问题分析及应对方法
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青岛海关 秦老师
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5
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食品流通中风险识别及管控案例分享
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江南大学 钱和教授
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6
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大型集团公司生产质量管理经验分享
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可口可乐 余申老师
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7
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食品标签及食品营养标签合规性审查解析
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江苏省食品生产安全协会/东南大学公共卫生学院 黄杰老师
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8
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食品生产企业飞检常现问题及改进
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9
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食品行业的投诉与投诉管理
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中粮或者麦德龙
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10
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gb 14881-2013解析及常见问题汇总
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风险评估中心 标准制定者
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11
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食品、餐饮行业虫鼠害风险管理
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虫害公司
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12
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食品企业食品安全合规管理探讨
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食品伙伴网
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