fssc 22000 (第5.1版) 食品安全体系认证内审员-凯发官网首页

课程概述
      本课程时长为3天。
      食品安全体系认证 22000（food safety system certification 22000，简称fssc 22000）是一套健全的、基于iso 的认证计划 (scheme)，目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。 它结合了iso 22000食品安全管理体系标准和食品安全前提方案iso/ts 22002-1、iso/ts 22002-4和公共可用规范 pas 222以及其他的附加标准，并获得“全球食品安全倡议机构”（gfsi） 认可。
      iso/ts 22002-4《食品安全前提方案－第4部分：食品包材生产》是对iso 22000前提方案的补充，适用于食品包装材料制造企业。
      通过本课程的详细讲解，学员可以了解fssc 22000标准条款的新要求, 以及对iso 22000标准做技术细节补充的iso/ts 22002-4《食品安全前提方案－第4部分：食品包材生产》前提方案标准。学会如何整合iso 22000和前提方案，建立fssc 22000食品安全管理认证体系。
      sgs管理学院资深讲师精心讲授，理论与实践完美结合。

一、fssc 22000体系概括介绍
1.fssc 22000体系发展与沿革介绍
2.gfsi与fssc 22000食品安全体系概述
3.fssc 22000、iso 22000、iso/ts 22002-4标准三者之间的关系
4.fssc 22000附加条款要求
二、iso 22000标准条文解读
1.iso 22000体系概述
2.iso 22000体系目标和总要求
3.iso 22000文件要求
4.iso 22000管理职责
5.iso 22000资源管理
三、前提方案标准介绍
1.iso/ts 22002-4《食品安全前提方案－第4部分：食品包材生产》
四、内审技巧与考试

sgs资深培训讲师

课程收益
1. 认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法：
2.了解和学习食品包装生产行业fssc 22000食品安全管理体系相关标准，对其难点和重点进行详细剖析；
3.了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能；
4.了解和学习fssc 22000过程方法在审核过程中的应用。

培训时间：

2023年2月8-10日线上直播、2月20-22日上海、2月22-24日青岛 http://train.foodmate.net/show-10476.html

3月13-15日苏州 http://train.foodmate.net/show-10570.html

3月22-24日长春/线上直播 http://train.foodmate.net/show-10520.html

3月27-29日苏州 http://train.foodmate.net/show-10990.html

3月29-31日青岛 http://train.foodmate.net/show-10991.html

4月24-26日合肥 http://train.foodmate.net/show-11337.html

5月24-26日上海

联系人：高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座   机：0535-2122191

邮  箱：ctc@foodmate.net

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