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fssc 22000 (第5.1版) 食品安全体系认证内审员-凯发官网首页培训时间: 2023-03-13 至 2023-03-15结束 培训地点: 苏州市 (3月13-15日苏州、3月22-24日长春/线上直播) 培训机构:
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课程概述
本课程时长为3天。
食品安全体系认证 22000(food safety system certification 22000,简称fssc 22000)是一套健全的、基于iso 的认证计划 (scheme),目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。 它结合了iso 22000食品安全管理体系标准和食品安全前提方案iso/ts 22002-1、iso/ts 22002-4和公共可用规范 pas 222以及其他的附加标准,并获得“全球食品安全倡议机构”(gfsi) 认可。
iso/ts 22002-4《食品安全前提方案-第4部分:食品包材生产》是对iso 22000前提方案的补充,适用于食品包装材料制造企业。
通过本课程的详细讲解,学员可以了解fssc 22000标准条款的新要求, 以及对iso 22000标准做技术细节补充的iso/ts 22002-4《食品安全前提方案-第4部分:食品包材生产》前提方案标准。学会如何整合iso 22000和前提方案,建立fssc 22000食品安全管理认证体系。
sgs管理学院资深讲师精心讲授,理论与实践完美结合。
一、fssc 22000体系概括介绍
1.fssc 22000体系发展与沿革介绍
2.gfsi与fssc 22000食品安全体系概述
3.fssc 22000、iso 22000、iso/ts 22002-4标准三者之间的关系
4.fssc 22000附加条款要求
二、iso 22000标准条文解读
1.iso 22000体系概述
2.iso 22000体系目标和总要求
3.iso 22000文件要求
4.iso 22000管理职责
5.iso 22000资源管理
三、前提方案标准介绍
1.iso/ts 22002-4《食品安全前提方案-第4部分:食品包材生产》
四、内审技巧与考试
sgs资深培训讲师
课程收益
1. 认识食品安全管理体系标准的重要性,了解审核技巧和方法:
2.了解和学习食品包装生产行业fssc 22000食品安全管理体系相关标准,对其难点和重点进行详细剖析;
3.了解和学习开展内部审核应注意的问题,提高内审技能;
4.了解和学习fssc 22000过程方法在审核过程中的应用。
培训时间:
2023年2月8-10日线上直播、2月20-22日上海、2月22-24日青岛 http://train.foodmate.net/show-10476.html
3月13-15日苏州 http://train.foodmate.net/show-10570.html
3月22-24日长春/线上直播 http://train.foodmate.net/show-10520.html
联系人:高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
q q :3416988473
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