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餐饮食品安全与风险控制专项培训(线上网络直播)-凯发官网首页

培训时间: 2023-05-18 至 2023-05-19结束

培训地点: 中国  食学宝平台在线直播(会期一天半,具体详情咨询客服)

培训机构:

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会培动态都知晓

培训简介

      随着疫情放开,经济复苏,餐饮企业的发展也将蒸蒸日上。多元化、个性化、标准化、品质化都将成为餐饮企业追求的目标。伴随着《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(gb 31654-2021)和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的实施,国家对于餐饮企业的食品安全提出了更高的要求。越来越多的餐饮企业也将眼光放的更长远,将食品安全作为企业发展的基石。

      为更好的帮助餐饮企业保障质量安全,规避餐饮企业食安风险,促进餐饮产业的发展与进步,食品伙伴网将举办餐饮食品安全与风险控制专项培训,具体安排如下:

主办单位:食品伙伴网

电脑观看链接:

培训内容

餐饮食品安全与风险控制专项培训

5月18日  (上午)

09:00-09:30

餐饮行业发展现状及食品安全事件解析

09:30-10:10

餐饮企业落实食品安全主体责任

10:20-11:00

餐饮企业标准化和品牌化建设

11:00-11:30

餐饮企业清洗消毒与人员管理

5月18日  (下午)

14:00-14:40

餐饮企业日常监督检查及飞行检查常见问题案例解析

14:40-15:10

预制菜标准制修订现状与应用探讨

15:20-16:20

餐饮服务操作规范与食品安全风险管控

16:20-17:00

餐饮全产业链安全风险管理经验分享

5月19日  (上午)

09:00-09:40

餐饮企业食品合规管理体系实践

09:40-10:00

餐饮企业虫鼠害控制

10:10-11:30

餐饮企业风险管控与质量提升访谈

——企业代表分享及访谈交流

* 议题随时更新,具体发言议题及日程安排详询会务组

授课老师

适合对象

行业人士。

培训费用

标准费用:2000元/人;早报优惠:4月15日前报名1500元/人。

凯发k8官方首页的联系方式

联系人:方静  

手机:13356941975(微信同号)        

邮箱:fangjing@foodmate.net

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