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brcgs 食品安全全球标准第九版内审员培训(青岛)-凯发官网首页培训时间: 2023-03-15 至 2023-03-16结束 培训地点: 青岛市 崂山区香港东路195号上实中心(具体详情二次通知) 培训机构:
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什么是 brcgs 食品安全全球标准?
brcgs 食品安全全球标准,释义为品牌(brand)、声誉(reputation)、合规(compliance),全球标准(global standards),由 british retail consortium(英国零售协会)变更而来。brcgs 食品安全全球标准,不仅代表了欧盟食品安全的最高标准,更成为国际公认的食品规范。
该标准于 1998 年首次发布,20 多年来,brcgs 全球食品安全标准已成为基准。该标准已被 130 个国家的 20,000 多个站点采用,被全球十大零售商中的 70%、十大快餐店中的 60%和 25 大制造商中的 50%接受。该标准一直在不断发展以保护消费者。它是第1个以 gfsi 为基准的标准,也是第1个引入食品安全文化要求、定义食品欺诈并通过附加模块减少审计负担的标准。该标准的修订工作正在进行中,已经收集了代表食品制造商、监管机构、零售商、食品服务公司、品牌所有者、认证机构和独立技术专家的国内和国际利益相关者的意见。
本课程是由持证讲师 atp(approved training partner,按照 brcgs 全球标准的要求和规则获得认可的讲师)进行授课,参加并完成课程的学员将获得由 brcgs 所颁发的培训证书。
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