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食品安全法律/法规、食品理化检验、化学试剂试验与验收高级培训班（西安/昆明/长沙/哈尔滨/广州/长春/乌鲁木齐）-凯发官网首页

培训时间： 2023-12-12 至 2023-12-16结束

培训地点：广州市（6.30-7.3西安/7.14-17长春/7.25-28乌鲁木齐，更多排期咨询客服）

培训机构：

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会培动态都知晓

培训简介

各有关单位：

国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会2022年6月30日批准发布了gb 2762-2022《食品中污染物限量》、gb 5009.34-2022《食品中二氧化硫的测定》、gb 8538-2022《饮用天然矿泉水检验方法》新版国家标准。

为了帮助各食品检验检测机构、监督管理机构、生产及科研机构人员正确理解新版标准，掌握新标准要点、提高专业人员能力水平。我单位将举办“食品安全法律法规、食品理化检验方法、化学试剂试验与验收”高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

培训内容

一、“食品安全从业人员法律法规及检验专题”培训班

食品安全从业职业道德基本知识

食品、农产品、粮油质量安全基础知识

食品安全相关职业的责任及义务和法律意识

《中华人民共和国食品安全法》及相关知识

《中华人民共和国食品安全法实施条例》及相关知识

《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关知识

gb 14881《食品生产通用卫生规范》要点

gb 31621《食品经营过程卫生规范》药典

gb 7718《预包装食品标签通则》检查要点

二、“食品常量成分/营养成分/污染物/重金属检测”培训班

gb 2762—2022《食品中污染物限量》

gb 8538—2022《饮用天然矿泉水检验方法》

gb 12456—2021《食品中总酸的测定》

gb 5009.17—2021《食品中总汞及有机汞的测定》

gb 5009.34—2022《食品中二氧化硫的测定》

gb 5009.265—2021《食品中多环芳烃的测定》

食品中常规成分测定及新标准

食品中营养成分测定及新标准

食品中重金属检测及污染物检测

三、“食品农药/兽药残留/添加剂/真菌毒素检测”培训班

gb 2760《食品添加剂使用标准》及配套检测方法

gb 2761《食品中真菌毒素限量》及配套检测方法

gb 2763—2021《食品中农药最大残留限量》及检测方法

gb 2763.1—2022《食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》及检测方法

gb 31650《食品中兽药最大残留限量》及配套检测方法

gb 31650.1—2022《食品41种兽药最大残留限量》及配套检测方法

四、“实验室化学试剂试验与验收”培训班

实验室标准溶液的制备（gb/t601、gb/t602、gb/t603）

实验室用水试验（gb/t6682、gb/t33087）

化学试剂测定通则（gb/t9721、gb/t9722、gb/t9723、gb/t9724、gb/t9725、gb/t9726）

化学试剂通用测定方法（gb/t605、gb/t606、gb/t609、gb/t610、gb/t611、gb/t613、gb/t614、gb/t615、gb/t616、gb/t617、gb/t618、gb/t9727、gb/t9728、gb/t9729、gb/t9730、gb/t9732、gb/t9733、gb/t9734、gb/t9735、gb/t9736、gb/t9737、gb/t9738、gb/t9739、gb/t9740、gb/t9741、gb/t9742）