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haccp食品安全管理体系内审员培训(3天)-凯发官网首页

培训时间: 2012-08-29 至 2012-08-31结束

培训地点: 厦门市  厦门市火炬(翔安)产业区翔虹路31号sgs三楼培训室

培训机构:

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会培动态都知晓

培训简介

 
09:00-12:00
13:00-16:30
 
1. sgs 集团及针对食品业的服务
2. haccp 的起源
3. haccp 的前提方案
1)gmp           2)ssop
4. haccp 的前提方案(继续)
1)gmp           2)ssop
 
 
1. haccp 的预备步骤
1 ) haccp小组的建立
2 ) 产品描述和运输方式
3 ) 确定产品的预期用途和消费者
4 ) 制定产品的流程图
5 ) 验证产品流程图
2. haccp原则
原则一:危害分析
原则二:识别关键控制点
原则三:确定关键限值
原则四:关键控制点的监控
原则五:纠正措施
原则六:haccp的验证程序
原则七:保留记录体系
1. 讨论
2. 考试

授课老师

sgs资深讲师

适合对象

食品行业品质管理人员、企业haccp小组成员

培训费用

2000元/人,证书费、午餐、资料费、讲师费、茶点

其他信息

培训目的
通过本课程的详细讲解, 学员可以了解haccp标准条款的所有要求, 以及基于haccp标准如何建立有效的食品安全管理体系。结合课堂模拟练习学员将了解如何有效监督、检查和审核haccp食品安全管理体系的具体实施等,帮助学员成为合格的haccp管理体系的审核员。
课程特色
小班教学,集中有效的授课环境
实用性强,简明易掌握
sgs资深培训讲师,多媒体教学,与您分享食品安全管理的精髓
sgs食品培训特点
我们的课程满意率在80%以上,课程多为国际认可类,国际通行,尤其为外企人力资源部青睐。
通过小班授课,小组讨论,学习游戏,角色扮演和反馈联系等手段强化学习的效果。
资深的培训讲师具备多年食品行业的工作背景及丰富的授课经验。
程体系完整,实用性强,课程既涵盖国际领 先理论,又结合中国国内的实际情况, 还包含了讲师专业的实战经验,对企业运作富有指导意义。
所有的课程均有实战工具,课程与欧美同步,能够获得全球新信息。
内训 (3天, 20人/班) 欲知详情, 请随时与我们联系

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联系人:李老师

电话:0535-2122280

手机:18153529010

邮箱:train01@foodmate.net


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