培训时间: 2022-10-31 至 2022-10-31结束
培训地点: 上海 (具体详情二次通知)
培训机构:
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会培动态都知晓
课程内容
食品中异物控制的重要性
异物导致的食品安全事件分享
食品安全管理体系中有关异物控制的相关要求
食品中常见的异物种类及来源
食品中常见的异物种类
异物来源
原辅料及包装材料带入
操作人员带入
环境带入
设备带入
如何控制异物风险
原辅料及包装材料的控制
人员卫生控制
现场设备维护和保养
现场环境管理
易碎物品管理
虫害管理
废弃物管理
产品中异物的检测和剔除手段
金属异物的检测和剔除手段
非金属异物的检测和剔除手段
实践经验分享
更多详情欢迎随时来电咨询
sgs-资深讲师
培训特点:
小班制授课,集中有效的授课环境,针对性强,简明易掌握;结合实例,实用性强
联系人:高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
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