乳制品相关知识专题培训班-凯发官网首页

各有关单位：

      为贯彻国家总局关于乳制品质量提升行动，落实江苏省市场局《江苏省乳制品质量安全提升行动方案》中关于“行业协会加强行业自律，引导督促生产者合规诚信生产”有关要求，为提高江苏乳制品企业的质量安全管理水平和检验检测能力，把握最新的乳制品安全行业动态与标准法规，进一步规范乳制品生产经营行为，推动乳制品质量安全提升，协会特定于8月10-12日举办“乳制品相关知识专题”培训班，届时，协会拟邀请国家总局、省局领导、乳制品行业知名专家作权威解读。

 

培训内容

（一）《食品生产许可管理办法》解读；

（二）《乳制品良好生产规范》（gb12693-2010）等相关法律法规介绍；

（三）乳制品安全风险交流与监管；

（四）乳制品飞行检查、体系检查案例分析；

（五）乳制品标签案例分析；

（六）乳制品生产工艺介绍；

（七）乳制品风险监控检验与控制技术内容；

（七）乳制品全产业链质量安全管理；

（八）乳制品清洁消毒设计原理。

（一）协会会员中乳制品生产企业生产及质量相关负责人；（二）其他乳制品企业生产及质量相关负责人；（三）各设区市局食品生产安全监管处负责乳制品监管的人员。

（二）培训班为期2天半（报到、返程共半天，培训2天），培训结束后，协会将颁发培训结业证书。

本次培训对非会员单位收取培训会务费1000元/人，住宿代为安排，费用自理。请有意向加入协会的非会员单位尽快填写入会申请表，并于培训前缴纳会费，则视为拟入会会员单位，不收取培训会务费，免费参训人数原则上不超过3人/单位。（如是会员单位请查看“其他信息”）

培训费用：

（一）本次培训对所有会员单位（含拟入会单位）的参会代表（副理事长单位限4名、常务理事单位限3名、理事单位限2名，会员单位限1名）不收取培训费和餐费，住宿代为安排，费用自理。请各单位尽量选派单位负责人或质量负责人参训；

（二） 本次培训对超名额会员单位收取培训会务费800元/人，住宿代为安排，费用自理；

（三）本次培训各市市场监管局食品生产监管处可选派1-2名（含个人会员）人员参训，不收取培训会务费，住宿代为安排，费用自理。如有超额人数，交纳培训会务费用800元/人；

（四） 本次培训对非会员单位收取培训会务费1000元/人，住宿代为安排，费用自理。请有意向加入协会的非会员单位尽快填写入会申请表（附件1），并于培训前缴纳会费，则视为拟入会会员单位，不收取培训会务费，免费参训人数原则上不超过3人/单位。

 

培训安排：

报到时间：2022年8月10日12:00前；

培训时间：2022年8月10-12日，10日下午14:00开始培训，12日中午12:00结束；

报到地点：南京东宫大酒店迎宾楼一楼大厅,具体地址：南京市中山东路311-1号。

 

疫情防控要求：

      为严格落实疫情防控有关要求，本次培训班将根据疫情实际情况，采取限制人数措施，报到时实行体温监测制度，做好参会学员健康监测，请参会学员主动配合酒店和协会做好体温监测，报到时出示行程码、苏康码和48小时核酸报告，并全程佩戴口罩，做好清洗、消毒、保持安全距离等工作。

 

其他事项：

（一）各参会学员可提前汇款至协会对公账户，也可报到时交纳现金（支持支付宝和微信，不支持刷卡）至会务组。报到时，会务组先提供收据给参会学员，待培训结束后，参会学员以收据换取培训会务发票。如已提前汇款，报到时请出示汇款凭证。

（二）请各参训人员于7月7日前将报名回执及培训会务费开票信息登记表以邮件、qq或微信等形式发送至协会秘书处。

联系人：高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座   机：0535-2122191

邮  箱：ctc@foodmate.net

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