培训简介
各位行业同仁:
肉及肉类食品作为人们日常生活中主要的蛋白质来源之一,极大的改善了人们的膳食营养结构,已经成为人们日常生活动必不可少的食品类型之一。但肉类食品的安全性受到了微生物污染、抗生素滥用、农药残留以及添加剂超标等方方面面的影响,也极大危害了人们的饮食健康,给行业发展带来不利影响。为了提高相关企业和机构的肉制品检测能力,保障肉类食品的安全性,促进行业良性发展,食品伙伴网检测服务部定于2022年4月14日举办“肉及肉制品检测与控制技术网络研讨培训班”。
【主办单位】:食品伙伴网
【合作单位】:3m中国有限公司
【培训内容】:
发言时间 | 发言题目 | 发言嘉宾 |
13:30-14:30 | 国抽细则涉及肉及肉制品检测技术、关键控制点、产品分类及判定 | 河南省产品质量监督检验院 相关专家 |
14:30-15:30 | 即食肉制品的微生物风险评估 | 3m中国有限公司 王航 博士 |
15:30-16:30 | 肉制品加工过程中微生物控制 | 南京农业大学 副教授/博士 |
授课老师
河南省产品质量监督检验院 相关专家
3m中国有限公司 王航 博士
南京农业大学 副教授/博士
适合对象
肉及肉制品安全监管及检测部门相关人员; 食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员; 第三方检测机构人员; 研究机构及高校相关人员; 检测耗材、器材和设备供应商; 其他关注会议的参会人群。
培训费用
免费课程。
凯发k8官方首页的联系方式
互动交流:
凡是报名公开课的同仁都可以加入本次研讨会检测交流群,进群交流。
进群方式:大家可以直接扫描下方客服二维码,添加肉及肉制品检测客服,备注:单位 姓名 肉制品,邀请您加入微信交流群!
手机端报名及观看链接:
电脑端扫码报名并观看:
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