培训简介
tüv süd集团简介
brc起源历史及发展介绍
brc食品标准第6版内容讲解
brc食品标准第6版和之前版本区别
brc 审核
实例讲解
现场提问与讨论
授课老师
李增杰
tüv süd 高级审核员及高级讲师;
brc,ifs,fssc 22000,iso22000,haccp,msc注册主任审核员;
十几年的食品安全和质量管理体系管理,认证经验;
审核过的企业有 yum!, 雀巢,百事可乐, 联合利华,达能,卡夫,ikea,亨氏等等
适合对象
haccp 小组/管理者代表/qa team/ qc team等
培训费用
1500 元/人 (含午餐,茶点,教材,证书等,同企业三人以上报名,可享受8折优惠)
其他信息
brc – 英国零售商协会 (british retail consortium) 食品安全全球标准
brc为食品供应商专门制定了一套质量体系审核标准,这套标准包含了对食品供应商的品质与安全卫生保证能力的考核要求,被ukas及其他国家认可委(如荷兰,意大利等)的认可。 在拥有全球200多个超市集团作为成员的国际食品零售商联合会(cies)启动的gfsi——“全球食品安全行动计划”中,已将brc认可为该组织向其成员推荐使用的标准
为什么要进行brc认证?
brc的审核标准得到了全球食品零售商的广泛认可,进而被全球大部分的食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。因此,通过brc的审核,也就成了食品生产商们把产品销往全球市场的一个重要条件。
通过brc认证,可以减少对供应商的审核次数,从而降低供应商审核的费用。
brc被哪些零售商认可?
aldi; asda; boots; coop wholesale(cws);
iceland; kwiksave; littlewoods; morrisons;
netto; safeway; sainsburys; somerfield;
spar; tesco; waitrose; wal mart
brc 食品标准发展的历史
- 1998年10月以来,修订了2次
- 2000年6月,颁布第二版(issue 2)
- 2002年4月,颁布第三版(issue 3)
- 2005年1月,颁布第四版(issue 4)
- 2008年1月,颁布第五版(issue 5)
- 2011年7月,颁布第六版(issue 6)
标准的版本:有8种语言的版本可供选择
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联系人:李老师
电话:0535-2122280
手机:18153529010
邮箱:train01@foodmate.net
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