培训简介
各相关单位:
近年来,酒类行业相关的法律法规和标准发生了很大的变化。如 《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品生产许可管理办法》 正式发布施行;《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》向社会公开征求意见;gb/t 15109-2021 《白酒工业术语》和gb/t 17204-2021《饮料酒术语和分类》发布实施等。 为帮助酒类企业落实主体责任,有效应用法律法规和标准要求,防范食品安全风险和监管风险发生,食品伙伴网拟定于2022年8月10-12日 举办全国酒类企业食品质量安全控制专项培训,对行业发展现状、国家监管执法、法规标准应用等方面进行专题解读。本次培训将邀请行业监管专家、法规标准专家、酒类企业现场检查专家就大家关心的法律法规应用、标准制修订、酒类生产过程食品质量安全控制等热点问题进行讲解。
培训内容:
1、《食品安全法》及《食品安全法实施条例》在酒类生产企业的实际应用解读;
2、gb14881、gb8951和gb12696等生产规范标准在酒类生产企业的实际应用解读;
3、《食品生产许可管理办法》在酒类生产企业的实际应用解读;
4、《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》变化解读;
5、gb/t 15109-2021《白酒工业术语》 和gb/t 17204-2021《饮料酒术语和分类》等酒类产品标准应用解读;
6、酒类标签标识评审要点及案例分析;
7、济南趵突泉酿酒有限责任公司参观交流
授课老师
行业监管专家、法规标准专家、酒类企业现场检查专家。
适合对象
酒类生产企业负责人及食品安全管理人员;酒类生产企业采购、酿酒、包装、检测等工作人员;有志于改善酒类行业食品安全管理之人士。
培训证书
本次培训将为所有完成培训课程的学员发放《食品从业人员食品安全法律法规培训学时证书》,培训课程结束后会组织考试,考试通过的学员,将为其发放《酒类企业内部检查员证书》
培训费用
早报优惠:2022年7月15日前报名,享受优惠价2600元/人;标准费用:3000 元/人(含培训费、资料费、会务费等);同一企业两人以上(含两人)报名享受 2800 元/人团购价格。
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联系人
刘老师:18954734004(同微信)
战老师:18906450513(同微信)
报名邮箱:liuhe@foodmate.net
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