由相关领导、专家学者、企业代表等以产学研相接合的形式就保健(功能)食品及食品新资源的发展现状、趋势、标准与新技术进行交流。
一 、主办单位:(国家)食品行业生产力促进中心
(国家)食品行业生产力促进中心是经国家科学技术部批准成立的行业性科技服务机构,是在国家事业单位管理局登记注册的独立事业法人单位,是国内食品行业唯 一的全国性生产力促进中心,2008年被科技部认定为国家 级示范生产力促进中心。
中心植根于食品及相关产业,坚持以行业发展为己任,以促进科技创新和转化为导向,充分发挥技术、人才、管理、信息和政策优势,整合社会资源,把握食品行业的发展脉搏,为政府发展食品产业出谋划策,为大专院校、科研院所提供成果转化平台,推动食品行业的科技进步,已成为连接政府与企业、科研单位和企业的纽带。
二、支持单位:
中国保健协会食物营养安全委员会
中国《食品科技》杂志
中国肉类协会
中卫国健(北京)技术咨询有限公司
烟台富美特食品科技有限公司(食品伙伴网)
三、协办单位:招募中
论文征集:
1、本次会议面向全行业征集论文并择优选用安排会议发言。论文范围:研究与探讨、生物工程、工艺技术、包装与机械、食品添加剂、食品安全、储运保鲜、营养与保健、分析检测、专题综述等。
2、会前将编印会刊(论文集)作为会议资料,请撰稿人尽快将论文题目和摘要提交给会务组,征集的论文统一发表在《食品科技》期刊,截止日期:2012年4月5日或4月17日。论文请投至guojiaspcjzx@126.com信箱,并务必在凯发凯发k8官方首页官网首页注明:“保健(功能)食品与食品新资源会议”论文字样,不能参会的代表老师也欢迎投稿,会后赠送会议论文集。
3、论文字数要求不超过5000字,文件格式为word文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献、英文摘要。