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iso9001、iso22000、haccp体系管理专员实操培训班(成都)-凯发官网首页培训时间: 2023-05-11 至 2023-05-12结束 培训地点: 成都市 小班授课,限额 40 人,报满为止(具体地点请咨询客服) 培训机构:
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近年来,大批通过体系认证的企业赢得了市场,获得消费者的信赖,在同行竞争中遥遥领先。要想通过各体系认证的一个先决条件,企业必须具备一定数量的该体系的内部审核员。
内审员是每个需要认证和已通过认证的企业必备的人员,是组织内部非常优越的职位。处于内审员职位的人员可以全面地接触到管理体系的各个方面,并在其中起到相当关键的作用。对于企业来说实施管理体系需要全员参与,因此在职员工学习内审员课程有助于工作业绩的提升。对于即将参加工作或更换工作的人士来说,拥有一份内审员证书,在求职中的机会和发展空间将更为广阔。
为帮助食品从业人员了解并掌握 iso9001 质量管理体系、iso22000 食品安全管理体系、危害分析和关键控制点(haccp)体系内审员工作,掌握内审员重难点工作内容,在体系管理中独当一面,发现问题、改进问题、防患未然和持续改进,为组织体系运行起提质增效的作用,食品伙伴网特组织开展体系管理专员实操培训班,具体培训及考核安排如下:
主办单位:济南富美特信息科技股份有限公司(即食品伙伴网)
线下课程更多排期:6月广州、7月上海、8月青岛。
本课程以内审员的重难点工作内容展开讲解,并非常规的体系国标解读课程。
如对体系标准不熟悉,烦请学习掌握标准条款要求后参加本期课程。
必要时,可联系会务组赠送您 iso9001、iso22000、haccp 体系新版国标条款解读课程,资深审核专家老师授课,案例结合解读国标,以便加深您对标准的理解。
1、三体系核查表的建立
iso9001、iso22000、haccp 体系合并的核查表解析
实训练习并讲解
2、haccp 计划的建立
组成 haccp 小组
产品描述(产品及原料、辅料、包材描述)
确定产品预期用途
绘制生产流程图
现场验证生产流程图
列出所有潜在危害,进行危害分析,确定控制措施
确定 ccp 及 ccp 中的关键限值、监视程序
确定每个 ccp 可能产生的偏离的纠正措施
确定验证程序
某产品和生产过程 haccp 计划(通过危害分 析制定关键控制点等)的编制等相关内容实训练习并讲解
3、产品追溯和召回
管理体系及相关法规对追溯的要求
食品追溯系统的建立及主要原则
相关记录
追溯目标
问题发现并原因分析制定相应措施
4、常见审核问题点及纠正、纠正措施
审核常见问题点及纠正、纠正措施分享
高级外审员
认证中心技术总监
高级培训讲师&高校外聘教师
参与食品安全管理体系国标 gb/t27306-2008 起草和宣贯教材的编写工作
食品工业企业诚信体系评价师
曾任国家食品安全师培训导师等,属于理论与实践相结合的实战派管理专家,审核
培训经验丰富,擅长案例剖析、问题思考、互动推理,得到培训学员的一致好评。
联系人:姜老师 15345357379(微信同号)
邮箱:jiangyuanyuan@foodmate.net
①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
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