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2022年食品中农药残留检测技术与实际操作培训班-凯发官网首页

培训时间: 2022-03-18 至 2022-03-31结束

培训地点: 中国  青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州,满20人开班(授课方式:线上理论学习1天 现场实操3天)

培训机构:

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会培动态都知晓

培训简介

各相关单位:

为提升食品行业仪器分析人员的操作水平,食品伙伴网举办“食品中农药残留检测技术与实际操作培训班”。

本课程旨在通过专业理论讲解和实际操作指导,提升学员的职业技能水平,让实验人员能够严格按照国家标准要求,高质量地完成食品中农药残留检测项目的检测工作,具体事宜通知如下:


一、培训课程介绍

◆培训模式:理论学习与实际操作学习相结合。教师演示指导,学员采用真实样品(部分样品加入目标检测物)进行实际检测操作,指导老师现场纠正错误、点评分析。

1、理论学习

样品前处理知识:

1)农药残留分析技术概述

2)农药残留分析方法建立简介

3)农药残留检测标准解读

4)不同基质前处理方法及注意事项

5)标准要求的前处理方法操作流程

6)固相萃取基础原理及方法开发、优化;

7)样品前处理技术优化提高样品检测回收率(提取、净化步骤等)。

仪器分析相关知识:

1)气相色谱与气相色谱质谱联用仪基础知识(原理、仪器结构组成、各功能介绍等)、实际应用及日常维护;

2)高效液相色谱(配有柱后衍生装置)、与液相色谱质谱联用仪基础知识、实际应用及日常维护;

3)仪器分析操作要点

4)仪器分析中谱图分析及数据处理。

5)学习定性、定量分析操作的思路和方法。

6)编辑符合标准的报告。

食品仪器分析检测质量控制:

1)农药残留能力验证的方法与技术介绍;

2)标准品验收、配制、使用、存放相关知识讲解。

3)农药残留常见问题要点解析。


2、实际操作

依据食品检测实验室要求和最新食品安全国家标准,进行实际操作培训。

主要针对以下三个标准进行相关实操培训工作:

ny/t 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

gb 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法

gb/t 20769-2008 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

样品前处理技术培训:

1)分组进行各类农残样品的制备;

2)目标物的提取、净化、浓缩。

食品检测分析仪器使用操作:

3)分组进行仪器(气相色谱与气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱(配有柱后衍生装置)与液相色谱质谱联用仪)、熟悉工作站软件、建立方法;

4)优化检测条件和方法;

5)上机测试,实际样品数据采集;

6)实际样品分析,谱图分析及数据处理;

7)仪器维护保养。

8)根据限量标准判定检测结果出具检测报告。


3、技术讲座和专题讨论

1)食品检测方法验证和确认;

2)分析过程中污染和干扰的控制;

3)食品快速检测技术分享等;

4)技术答疑。

授课老师

适合对象

政府机构相关检测人员;食品安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;研究机构及高校相关人员;检测耗材、器材和设备供应商;其他关注会议的参会人群。

培训证书

全程参与培训,结束后发放培训合格证明。

培训费用

标准费用:4500元/人; 团体报名:同一家单位3人及以上参会4000元/人; 费用包括:参会费、资料费、证书费、会议期间午餐。 住宿费、交通费自理。

凯发k8官方首页的联系方式

联系人:吕晓燕 
电话:13370946458(微信同号) 
邮箱:foodlabs@foodmate.net   
qq:1069580558
 

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