为适应我省经济发展,加强我省技术人才队伍建设,提高烹饪技术人员的技能水平,经研究决定举办中式烹调、中式面点技师、高级技师培训班。
培训内容:
饮食营养与卫生安全、烹饪原料、切配加工、菜肴制作工艺、冷菜制作、热菜制作等课程。
报考条件:
技师(满足以下条件之一)
1)取得本职业或相关职业高级工等级证书满4年以上;
2)取得本职业或相关职业高级工等级证书的高级技工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业满3年以上。
高级技师(满足以下条件之一)
取得本职业或相关职业技师等级证书满4年以上。
补贴政策:
根据补贴政策的相关规定,凡缴纳社保累计满12个月以上,并且目前仍为参保状态的企业在职职工,培训合格取证后,可按照当地人社部门政策享受相应的培训补贴。