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食品行业供方管理及审核探讨-凯发官网首页

培训时间: 2020-02-18 至 2020-02-18结束

培训地点: 中国  网络直播

培训机构:

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会培动态都知晓

培训简介

课程介绍:
 
有好的原料不一定能加工出好的产品,但没有好的原料肯定加工不出好的产品。合格而优质的原料是保证食品安全和质量的关键,食品安全法也对食品企业使用不合格原料行为有着严厉的处罚措施,而在各种管理体系中,都强调原料管理的重要性,部分体系还强调对原料掺假行为的识别和管理,所以对提供原料的主体——供应商的管理尤为重要。
 
本次课程由食品论坛版主金榜题名时(刘老师)带来,刘老师是食品论坛的资深版主,想必经常上论坛的网友都很熟悉。刘老师是第三方审核公司的专业培训教师,有丰富的审核经验,老师将从审核相关法规、审核指南、绩效评价三方面进行讲解,再结合具体案例与大家一起探讨食品行业供方管理。 
 
主要内容:
 
1.定义
 
2.供应商审核相关的法律法规
 
3.供应商审核指南
 
4.供应商的绩效评价 

授课老师

 金榜题名时(刘老师)

金榜题名时刘老师,食品工程师,2008年加入食品论坛,是食品论坛资深版主。毕业于山东农业大学农产品加工与贮藏专业,有30多年食品研发、品质管理经验,在多家食品企业负责过技术、品质、管理等工作,目前是国家注册qms/fsms/haccp审核员,也是第三方培训公司的培训教师,为几十家食品企业从事过出口食品备案、食品生产许可和qms、fsms、haccp、fssc22000、brc认证等培训工作。

适合对象

食品行业人员

培训费用

免费直播

其他信息

 

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