1、课程背景:
感官评定——现代企业产品定位的必要工具。您是否面临:如何开发能一炮走红的新产品?如何改进同质竞争的产品从而突出重围?专业的感官评定能帮助您有效解决上述问题!
感官评定是利用科学方法,借助人的眼睛、鼻子、嘴巴、手及耳朵,也就是视、嗅、味、触、听等五种感觉,并借助心理、生理、物理、化学及统计学,测量与分析产品,来了解人对这些产品喜欢的程度,并测知产品本身品质的特性。在现在以消费者为导向的时代环境中,感官评定技术已成为企业找寻目标产品,清晰产品定位的一项必要工具,是所有研发、品保及行销部门不可或缺的利器,可广泛应用于食品业、化妆品业、纺织业及印刷业等民生用品工业。
企业如何建立起自身专业有效的感官评定体系?
感官评定涉及众多学科领域,有严格的方法、流程和体系。许多国际企业有独特的做法,但还有众多企业对此都心有余而力不足,在产品决策方面缺失了一个重要手段。 sgs专业感官评定课程为此而设,实践证明通过这一专业有效的培训企业完全能够在短期内开展基础水平的感官评定工作。从而大大提高企业的市场竞争力。
2、课程特点:
小班教学,集中有效的授课环境
实用性强,简明易掌握
经典实例,理解更容易
sgs资深培训讲师,多媒体教学,与您分享食品安全管理的精髓
3、培训费用包括教材(纸本)、证书、文具、午餐、茶点。