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国际食品安全管理与检测技术交流会-凯发官网首页培训时间: 2018-04-23 至 2018-04-24结束 培训地点: 嘉兴市 嘉兴市南湖区亚太路705号(浙江清华长三角研究院a楼) 培训机构:
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johann steinhart教授于1940年出生于德国慕尼黑,分别于1972年和1978年获得慕尼黑工业大学的化学博士和农学博士双学位,被聘为德国汉堡大学的终身教授。steinhart教授曾担任德国汉堡大学化学系主任,德国食品化学学会主席和韩国德国技术学院副院长等职
时 间 | 内 容 | 主讲人 |
9:30-11:00 | 开幕式(主持人:蔡 强) | |
9:30-9:50 | 领导致辞 | 王 涛 |
9:50-10:10 | 国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心介绍 | 蔡 强 |
10:10-10:30 | johann steinhart教授和章宇教授介绍与聘书授予仪式 | 任一平 |
10:30-11:00 | 国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心参观 | 蔡 强 |
11:00-13:00 | 午 餐/lunch | |
13:00-17:00 | 食品安全的风险评估与检测体系(主持人:纪 伟) | |
13:00-14:45 | 欧盟实验室分析方法验证体系 | prof. dr. dr. steinhart |
14:45-15:00 | 茶 歇/coffee break | |
15:00-15:45 | 新版真菌毒素检测方法标准解读 | 任一平 |
15:45-16:30 | 食品加工来源污染物体内暴露生物标志物解析与危害控制 | 章 宇 |
16:30-17:00 | 提问交流环节 | 纪 伟 |
17:00-18:00 | 晚 餐/dinner |
2018年4月24日(星期二)
时 间 | 内 容 | 主讲人 |
9:00-11:30 | 食品安全的风险管理与法律法规(主持人:任一平) | |
9:00-10:30 | 欧盟食品安全的管理与法律法规 | prof. dr. dr. steinhart |
10:30-10:45 | 茶 歇/coffee break | |
10:45-11:30 | 食品安全监管模式及成效研究与借鉴 | 钱 和 |
11:30-13:30 | 午 餐/lunch | |
13:30-15:00 | 食物过敏化学物质研究进展 | prof. dr. dr. steinhart |
15:00-15:15 | 茶 歇/coffee break | |
15:15-16:00 | 食品掺假应对与国际合作 | 吴 頔 |
16:00-16:20 | 舌尖上的安全——waters食品安全凯发官网首页的解决方案为食品安全助力 | 田家良 |
16:20-16:40 | 提问交流环节 | 任一平 |
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