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功能食品关键技术开发与研究应用研讨会-凯发官网首页培训时间: 2014-06-27 至 2014-06-28结束 培训地点: 南京市 南京市(具体地点会前十天通知) 培训机构:
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时间
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专家报告、研讨内容与主讲专家
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6月27日
(星期五)
(上午)
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1.保健食品注册申报相关政策及配套文件主要内容解析
2.功能食品(保健食品)申报资料填报规定及应注意的问题
3.新食品原料安全性审查管理办法、审查要点和申报资料解读
4.功能性食品标签与标识标准
5.保健食品注册现场核查中常见问题的探讨
6.保健食品批文技术转让的探讨
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主
讲
人
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国家食品安全风险评估风险中心相关专家
国家食品药品监督管理总局保健食品审评中心相关专家
卫生部卫生监督中心卫生许可评审处相关领导
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6月27日
(星期五)
(下午)
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1. 功能食品研发(文献检索和利用),项目的选择思路、论证及组织实施
2. 具有营养功能、保健功能的功能性食品研究;
3.调节生理活动、增强人体体质的功能性食品研究
4.保健食品稳定性试验常见问题探讨 5. 生物活性物质的功能作用机理研究
6. 功能因子的稳定化技术的创新 7. 功能食品安全性评估、风险评估
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主
讲
人
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国家食品药品监督管理局保健食品安全专家委员会相关专家
国家食品药品监督管理总局保健食品审评专家
江南大学相关专家
优秀企业代表
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6月28日
(星期六)
(上午)
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1. 功能因子检测技术(快速检测技术)的创新研究与应用
2. 功能食品产品配方设计开发、配方及依据、配方整理、配伍改良
3. 功能食品生产工艺路线设计与选择
4. 功能食品制备技术研究 5. 功能因子分离和纯化技术
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主
讲
人
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国家功能食品重点实验室相关专家
北京市营养源研究所相关专家
优秀企业代表
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6月28日
(星期六)
(下午)
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1. 保健品原料的选题思路、配方依据及工艺评价方法
2. 营养强化原料、天然提取物原料、新资源食品原料开发与应用
3. 膳食纤维的加工及应用等
4. 内能性甜味料(剂)、食品添加剂 、肽与蛋白质开发与技术
5. 功能性油脂、微生素开发技术与应用
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主
讲
人
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华东理工大学相关专家
国家食品科学与技术重点实验室相关专家
优秀企业代表
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备 注
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1、欢迎来电咨询专家名单;
2、每天除专家报告外,还安排了约1小时的代表发言和提问时间。
3、报告日程如有变动,以报到时的会议日程为准
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一、大会形式:
①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。
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