培训简介
各企业及相关人员:
为加强食品企业人员的出厂检验技术能力,更好适应岗位需要,尽可能少受疫情影响,在疫情防控期间,广电计量特组织食品出厂检验培训班,为每一位食品企业人员提供线上交流机会,让我们一起来充好电。
培训内容
1.食品检验基础知识
2.食品安全国家标准
a)食品理化检验:gb 5009.2-gb 5009.7 食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等;
b)食品微生物学检验: gb4789.2-gb4789.3菌落总数的测定、大肠菌群计数等。
c)常用分析仪器的操作:阿贝折射仪、电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等。
3.实验室实操培训
食品微生物检验、分析方法实操:滴定分析法等。
授课老师
适合对象
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生
培训证书
教材统一由广电计量提供。培训考试通过,由广电计量颁发食品出厂检验培训合格证书。
培训费用
食品出厂检验培训费用为2200元/人(含教材、资料、培训考核和证书费用)。
其他信息
凯发k8官方首页的联系方式
联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
q q :3416988473
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