培训简介
各食品生产、加工获证组织:
根据食品生产、加工获证组织的培训需求反馈,落实食品生产企业主体责任,强化企业生产、加工现场管理,落实从原料入厂、生产/加工过程控制、出厂检验全过程管理,督促食品生产、加工企业自我改进。为此我中心特举办“食品企业生产、加工现场管理”专项知识培训,现将相关事项通知如下:
培训内容
(1)生产现场常见的与食品安全、现场卫生相关异常概况(异物、虫害、化学品、交叉污染、能源供给故障等);
(2)食品生产、加工现场有关食品安全风险的识别和控制方法;
(3)与食品企业现场管理控制方法相关的五要素;
(4)食品生产现场常用的管理方法介绍(体系管理、6s 管理、目视化管理、精益管理等);
授课老师
由多年从事食品安全领域管理体系认证工作,具有丰富管理体系建立、审核和教学经验的专家、资深审核员授课。
适合对象
各食品生产、加工企业中层管理者/高层管理人员;食品生产、加工企业管理者代表及管理体系负责人;食品生产、加工企业体系部门主管、生产部门主管;管理体系推进部门相关人员、内审员骨干;食品生产、加工企业二方审核管理人员;其他管理人员、技术人员。
培训费用
980 元/人。
凯发k8官方首页的联系方式
联系人:高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
q q :3416988473
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