haccp 内审员培训课程-凯发官网首页

培训时间： 2010-08-02 至 2010-08-04结束

培训地点：广州市经济技术开发区科学城科珠路198号sgs培训教室

培训机构：

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会培动态都知晓

	09:00-12:00	13:00-16:30
第一天	1. sgs 集团及针对食品业的服务 2. haccp 的起源 3. haccp 的前提方案 1）gmp 2）ssop	4. haccp 的前提方案(继续) 1）gmp 2）ssop
第二天	1. haccp 的预备步骤 1 ) haccp小组的建立 2 ) 产品描述和运输方式 3 ) 确定产品的预期用途和消费者 4 ) 制定产品的流程图 5 ) 验证产品流程图	2. haccp原则原则一：危害分析原则二：识别关键控制点原则三：确定关键限值原则四：关键控制点的监控
第三天	原则五：纠正措施原则六：haccp的验证程序原则七：保留记录体系	1. 讨论 2. 考试

      小班教学,集中有效的授课环境
      实用性强,简明易掌握
     sgs资深培训讲师,多媒体教学,与您分享食品安全管理的精髓

sgs资深培训讲师,多媒体教学

食品行业品质管理人员、企业haccp小组成员

2000元/人

通过本课程的详细讲解, 学员可以了解haccp标准条款的所有要求, 以及基于haccp标准如何建立有效的食品安全管理体系。结合课堂模拟练习学员将了解如何有效监督、检查和审核haccp食品安全管理体系的具体实施等，帮助学员成为合格的haccp管理体系的审核员。

*培训费用包括教材（纸本）、证书、文具、午餐、茶点

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联系人：李老师

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手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

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