培训简介
关于ifs
欧洲两大零售商组织,法国fcd和德国hde联合颁布“国际特定标准”(international featured standard,简称ifs),要求进入欧盟零售市场的食品供应商获得ifs标准认证。
ifs标准的制定为大型零售商供货的食品供应商,特别是“自有品牌”的食品制造企业提供了明确的管理规范和要求。通过ifs标准的贯彻和认证过程,使制造商充分明确识别,控制并降低食品生产过程中可能的危害,从而保证产品安全,顺利进入欧洲市场。
ifs食品(第7版)审核从2021年3月1日开始执行。自2021年7月1日起,该执行将成为所有被审核企业的强制性规定。
课程收获
1.了解ifs国际食品标准的要求,加深对标准要求的实际应用的理解;
2.学习并掌握内部审核方法和技巧。
培训内容
ifs第7版变化
增加对现场评估的关注,减少对文件的关注;
新术语: “审核”成为一种“评估”,以强调ifs符合iso/iec17065的产品和过程方法;
要求减少15 % ;
根据ifs利益相关者的需要,改进了认证协议的结构;
更好定义的计分系统;> 结构清晰的评估报告,有标准化的部分;
三分之一(即三年中有一年)的ifs认证审核将是不通知审核;
食品安全文化已纳入要求;
新的外包定义明确了不同的管理模式;
对于欧洲经济区(eea)和英国的供应商来说,有效的gln(全球位置号)是强制性的;
支持认证公司质量经理的其他工具,如新的电子学习课程、更新的ifs auditxpressxtm软件和ifs内部审核的审核经理应用程序。
授课老师
赵林涛老师
brc食品,brc包材外审员,ifs外审员;
iso22000,haccp,iso9001,iso14001,iso45001注册审核员;
pepsi sqa讲师;
具有工厂品质管控与食品安全审核领域十余年工作经验,服务及审核过的企业有康师傅,百事,雀巢,中粮,嘉吉,路易达孚,奇华顿等。
适合对象
1.食品生产企业高层管理者、质量管理人员 2.希望使用ifs国际食品标准管理上游供应商的组织和人员 3.希望加深理解ifs国际食品标准要求的其他人员。
培训费用
2000元含税/人,包含培训教材,ifs内审员证书,午餐(食宿学员自理)。
其他信息
凯发k8官方首页的联系方式
联 系 人: 高老师
电 话:15376602038(微信同号)
座 机:0535-2122191
邮 箱:ctc@foodmate.net
q q :3416988473
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