培训简介
课程内容概要:
1. 虫害风险管理与分析
虫鼠害与食品安全要求
虫害生存的三大必须条件
工厂易发生虫害风险的场所
杀虫剂、鼠药的管理
如何实施虫害风险管理
2. 常见虫鼠害特点及其生存习性介绍
老鼠
飞虫(包括蚊子、飞蛾等)
蟑螂
苍蝇
3. 虫害防治对工厂软硬件要求
外部环境,如墙、窗、门、排水、管道
工厂内部,如墙、窗、门、排水、管道、通道、货架等
设计要求
控制计划
4. 灭虫鼠害基础设备设施要求
灭蝇灯要求
老鼠笼\盒、粘板要求
诱饵站要求
其它灭虫鼠害措施:喷洒、灯光等
5. 虫害控制系统实施与运行
人员要求
设施有效性要求
药物杀虫剂、灭蝇灯有效性要求
虫害控制计划实施要求
虫害控制检查及其统计趋势图
纠正与预防
6. 各种认证体系对虫害的要求(new)
haccp iso22000 pas220 brc aib eu gmpc iso22716等食品安全管理体系中虫害控制的要求
……更多详情欢迎随时来电咨询~
授课老师
适合对象
食品行业食品安全管理体系人员、公司虫害控制专员。
培训费用
1500/人
其他信息
培训特点:小班制授课,集中有效的授课环境,针对性强,简明易掌握;结合实例,实用性强;课程与国际新信息同步,能够获得全球 新信息,与您分享食品安全管理的精髓
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联系人:李老师
电话:0535-2122280
手机:18153529010
邮箱:train01@foodmate.net
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