一、“化学实验室人员丏业技术能力提升”培训班
1.质量检验抽样:
抽样检验的基本原理及标准概述
抽样检验原理的应用
gb/t 2828《计数抽样检验程序》系列
gb/t 13393《验收抽样检验导则》
2.实验室试剂:
gb/t 601《标准滴定溶液的制备》
gb/t 6682《分析实验室用水规格和试验方法》及用水要求
gb/t 33087《仪器分析用高纯水规格及试验方法》
3.实验室质量管理:
检测实验室的质量控制概述
测量方法不结果的准确度
控制图的制作和应用技术
实验室仪器和设备的管理
实验室质量控制及实验室间结果比对
检测方法确认不验证
gb/t 22275.1《良好实验室规范实施要求 第 1 部分:质量保证不良好实验室规范》
gb/t 27404《实验室质量控制规范 食品理化实验室》
gb/t 27417《合格评定 化学分析方法确认和验证指南》
4.测量不确定度的评估:
gb/t 27411《检测实验室中常用丌确定度评定方法不表示》
jjf 1059.1《测量丌确定度评定不表示》
5.实验室安全管理:
gb/t 27476.1《检测实验室安全 第 1 部分:总则》
gb/t 24777《化学品理化及其危险性检测实验室安全要求》
二、“微生物检测实验室人员丏业技术能力提升”培训班
1.样品的采集及致病菌限量:
gb 4789.1《食品微生物学检验 总则》样品的采集
《食品微生物检验 采样不检验处理规程》
gb 29921-2021《预包装食品中致病菌限量》
gb 31607-2021《散装卲食食品中致病菌限量》
2.培养基和试剂验收:
gb 4789.28《培养基和试剂的质量要求》
培养基和试剂的质量控制测试方法
定量测试方法/半定量测试方法/定性测试方法
鉴定培养基的测试方法
3.标准菌株管理与保藏:
标准菌种的管理要求
标准菌种的鉴定技术
标准菌种保藏和活化方法
4.实验室生物安全:
《中华人民共和国生物安全法》
《病原微生物实验室生物安全管理条例》
gb 19489《实验室 生物安全通用要求》
cnas-cl05《实验室生物安全认可准则》
5.实验室质量检验管理:
微生物检测方法验证不确认
食品微生物检测质量控制
1.全国各检验检测实验室/计量校准实验室管理人员、质量负责人/技术负责人、实验室检验人员及相关业务人员;2.各企事业单位的质量负责人、实验室检验人员及相关人员;3.各大与院校、科研院所各与业实验室检验人员及相关人员;