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食品安全管理及食品出厂检验培训(线上网络培训)-凯发官网首页

培训时间: 2023-01-18 至 2023-01-20结束

培训地点: 中国  (01月03-06日成都/01月18-20日线上网络培训均有排期,具体详情请咨询客服)

培训机构:

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会培动态都知晓

培训简介

各企业及相关人员:

      为加强食品企业人员的安全管理和出厂检验技术能力,更好适应岗位需要,尽可能少受疫情影响,在疫情防控期间,广电计量特组织食品安全管理及食品出厂检验培训班,为每一位食品企业人员提供线上及线下交流机会,让我们一起来充好电。

培训内容

食品安全管理培训内容

1、《食品安全法》的解读;

2、食品生产通用卫生规范;

3、食品安全国家标准gb7718《预包装食品标签通则》;

4、gb2760《食品添加剂的使用规定》等的解读;

5、食品安全的安全管理与控制;

6、食品安全风险管理与突发事件应急管理;

7、食品检验基础等;

8、食品生产许可证(sc)新规和办证流程;

 

食品出厂检验培训内容:

1.食品检验基础知识

2.食品安全国家标准

a)食品理化检验:gb 5009.2-gb 5009.7 食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等;

b)食品微生物学检验: gb4789.2-gb4789.3菌落总数的测定、大肠菌群计数等。

c)常用分析仪器的操作:阿贝折射仪、电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等。

3.实验室实操培训

食品微生物检验、分析方法实操:滴定分析法等。

授课老师

适合对象

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生

培训证书

四、教材统一由广电计量提供。培训考试通过,由广电计量颁发相应的食品安全管理、食品出厂检验培训合格证书。

培训费用

本次食品安全管理培训费用为800元/人;食品出厂检验培训费用为2200元/人(含教材、资料、培训考核和证书费用);合计,3000元(若想二选一课程学习,请自行联系客服)。

其他信息

2023年培训安排:​​​​​​​

01月03-06日成都  http://train.foodmate.net/show-10247.html

01月18-20日线上网络培训 http://train.foodmate.net/show-10248.html

凯发k8官方首页的联系方式

联 系 人: 高老师

电  话:15376602038(微信同号)

座  机:0535-2122191

邮  箱:ctc@foodmate.net

q  q :3416988473 


 行业标签: 食品安全管理及食品出厂检验培训 食品行业
 职能标签: 技术人员 食品生产企业 检验人员 生产企业 质量监督部门 食品卫生检验部门
 知识点: 食品安全 安全管理 出厂检验 食品安全管理 食品出厂检验 肉类 饮料 蛋白质 保健 粮油 餐饮 包装 微生物 实验室 保健食品 食品添加剂 微生物检验 食品安全法 标签 乳制品 调味品 实操培训 食品生产 计量 化学 包装材料 天平 分析方法 生产许可 卫生规范 生产许可证 茶叶 食品生产通用卫生规范 7718 质量监督 预包装 黄酒 风险管理 食品安全国家标准 预包装食品 食品质量 安全标准 监督管理 食品卫生检验 农副产品生产加工 粮油及制品 糕点糖果 容器 洗涤剂 消毒剂 食品生产经营 食品检验 检验技术 抽样检查 添加剂 微生物学检验 大肠菌群计数 化学专业 《食品安全法》 食品安全国家标准gb7718《预包装食品标签通则》 gb2760《食品添加剂的使用规定》 食品安全风险管理 突发事件应急管理 食品检验基础 食品生产许可证(sc)新规 食品理化检验 水分的测定 灰分的测定 蛋白质的测定 脂肪的测定 还原糖的测定 gb4789.2-gb4789.3菌落总数的测定 阿贝折射仪 电热恒温干燥箱 酸度计 电导率仪 分光光度计 实验室实操培训 食品微生物检验 分析方法实操 滴定分析法 白酒 果酒 啤酒 罐头 酱货腌制品 农残 兽残 毒性 菌落总数 大肠菌群
 地区: 中国

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